日田蒸留所 原酒をはぐくむ静かな情熱。
日田蒸留所
日田蒸留所

日田は山紫水明の地です。
深い自然がもたらす澄んだ空気と清らかな水の恵みを受けて、ここに新たな考えに基づく「いいちこ日田蒸留所」を設けました。
それは『原酒をはぐくむ酒の杜』。

一次も二次仕込みも大麦麹だけで醸す『全麹造り原酒』、樫樽やホーロータンクでゆっくり寝かせた『長期貯蔵酒』など、焼酎造りの高度な技のすべてを傾けて、味わいのいっそうの深みを追い求めました。
あふれるゆたかな香り。まろやかなコクと深み。
この一杯、この一滴に込めた『日田蒸留所』の静かな情熱をどうぞご来場の上、じっくりとご覧ください。

日田蒸留所

施設紹介

日田蒸留所では、焼酎の製造施設を公開しています。 工場内で実際に稼働中の仕込タンクや蒸留機をご覧いただけます。試飲コーナーでは、原酒や貯蔵酒のテイスティングやグラスなどの関連グッズの販売もいたしておりますので、ぜひお立ち寄りください。

いいちこ日田蒸留所

いいちこ日田蒸留所

大分県日田市西有田810-1
TEL 0973-25-5600
FAX 0973-25-6215

営業時間: 10:00~16:00
入 園 料: 無料
定 休 日: 毎週火曜日(祝日の場合は営業)・盆・年末年始
駐 車 場: 約42台

ドライバーの方の試飲はご遠慮ください。
喫煙コーナー以外での喫煙、ペットを連れての入場はご遠慮ください。