三和酒類株式会社は、日本伝統の麹の「うまみ」を最大限に表現した本格麦焼酎『iichiko彩天』の“世界の酒”としての飛躍を祈願し、2025年11月5日(水)に「iichiko彩天 祈願奉納祭」を、かつて「いいちこ」の命名披露を行った宇佐神宮にて執り行いました。
そしてこの度、宇佐神宮御鎮座1300年の節目に、御奉納された特別な焼酎カクテルを皆様にもお愉しみいただくため、11月8日(土)・9日(日)の2日間限定で、当社施設「辛島 虚空乃蔵(からしま こくうのくら)」にて提供することが決定いたしました。
『iichiko彩天』は、2年の年月をかけて米国のトップバーテンダーとの共同開発により誕生し、世界のBAR市場でカクテルベースとして挑戦を続けている“和スピリッツ”です。宇佐神宮が御鎮座1300年という節目を迎える中、一般社団法人 日本バーテンダー協会会長の上野秀嗣様らトップバーテンダーをお迎えし、宇佐神宮で『iichiko彩天』を使用したオリジナルカクテルの奉納の儀が厳かに実施されました。御奉納されたカクテルは、『iichiko彩天』の持つ、大麦麹由来のうまみと豊かな香りを引き出した3種のオリジナルカクテルで、麹文化の新たな幕開けを祈願いたしました。
宇佐神宮に御奉納した“歴史的な一杯”とともに、麹の「うまみ」が拓くカクテルの新たな可能性を、この機会にぜひご体感ください。
奉納カクテル 限定提供 概要
| 日時 | 2025年11月8日(土)・9日(日) 13:00～16:00 |
| 場所 | 辛島 虚空乃蔵(大分県宇佐市辛島4-3)
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| お問い合わせ先 | 0978-32-1432 |
| 内容 | 宇佐神宮での「iichiko彩天 祈願奉納祭」にて御奉納された『iichiko彩天』を使用したオリジナルカクテルの提供。 |
提供カクテル紹介
『iichiko彩天』の持つ、大麦麹由来のうまみと豊かな香りを引き出した奉納カクテルのうち、2種のオリジナルカクテルをご提供します。
<白麹麗人(ホワイト麹レディ)>
レシピ:iichiko彩天 / コアントロー / フレッシュレモンジュース
<天空の麹>
レシピ:iichiko彩天 / ブルーキュラソー / フレッシュレモンジュース / ブラックサンブーカ
